La lettre de la SODEA numéro 51, janvier 2000
Le rendez-vous à ne pas manquer est le spécial "Elevage" de notre journal. En effet, depuis sa parution, "La Lettre de La SODEA" consacre tous les deux ans la une de ses pages à ce secteur en pleine évolution. La campagne 1993/94 a été le coup d'envoi du développement de la filière "lait" dans les unités de production de la société. Six campagnes ont été menées depuis lors durant lesquelles l'élevage s'est solidement implanté dans 9 départements. Le dixième, à savoir le Souss, a programmé l'ouverture de sa première étable pour la campagne en cours.
Si ce secteur a réussi à s'imposer en si peu de temps avec un haut niveau de rentabilité et des ratios de productivité dignes des meilleurs élevages existants, c'est grâce à la stratégie tracée par la SODEA depuis sa restructuration qui a consisté à jouer la double carte de la sélection et du bon état sanitaire du troupeau.
Ces préoccupations restent d'ailleurs permanentes à la SODEA et justifient les efforts menés d'une part en matière d'importation de génisses pour rehausser le niveau génétique existant, et d'autre part en matière de recrutement et de formation continue pour disposer d'hommes capables de relever de façon efficace l'hygiène à l'étable et la "qualité du lait" produit.
Pour l'aider à accomplir sa mission et assurer ainsi les meilleures conditions d'exploitation de son cheptel, la SODEA a également fait appel à des entités spécialisées avec lesquelles elle a développé des relations de partenariat dans le domaine génétique, équipement des étables, contrôle sanitaire et formation et notamment, l'IAV Hassan II et la Centrale Laitière.
Comme toute entreprise aspirant à la bonne continuité, la SODEA a de grands projets pour sa filière élevage qui occupe à chaque fois une place honorable dans la rentabilité de ses exploitations. Vu la demande intérieure croissante en lait et en viande, il est indéniable que l'élevage a sa place assurée à long terme dans notre société.
