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| Agrumes | 105 000 à 150 000 T | |
| Raisins | 25 000 à 30 000 T | |
| Fruits de Rosacées | 12 000 à 14 000 T | |
| Olives | 7 000 à 10 000 T | |
| Plants | 71,6 millions de plants
produits depuis sa création dont 11 millions de plants d'agrumes certifiés . |
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| Grandes cultures | 60 000 à
80 000 T toutes productions confondues (dont 35 000 T de céréales). |
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| Maraîchage | 40 000 à
50 000 T, particulièrement en cultures industrielles (tomate et niora) |
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| Elevage bovin |  Lait : 10 000 000
litres Viande sur pied : 500
T Fumier : 32 000 T Génisses pleines :
300 têtes |
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