Feuilles : Entières avec un pétiole étroit, de forme lancéolée, larges et de couleur vert sombre.

Floraison : Axillaire, en bouquet et d’un arôme léger. Elle est tardive par rapport à la clémentine normale.

Fruits : Ils se présentent souvent en grappe de plusieurs fruits, aussi bien à l’intérieur qu’à l’extérieur de l’arbre. De forme ronde et légèrement aplatie, ils sont d’un calibre moyen à gros, le calice superficiel, l’apex creux, l’aréole peu apparente, et la cicatrice styllaire petite. La peau est rugueuse, moyennement épaisse et s’épluche facilement. La pulpe de texture moyenne, de couleur orange, est juteuse, sucrée et d’un arôme agréable.

Maturité : Très tardive, elle est atteinte vers le début du mois de décembre dès que le fruit commence à tourner. La coloration spécifique est atteinte vers la mi-janvier avec des traces verdâtres qui restent jusqu’au début du mois de février.

Pépins :  Inexistants en culture isolée.

Production : Elle se distingue par une homogénéité dans le calibre (90 % de production en calibre 1 à 4). Il faut noter, cependant, une alternance dans la production, très marquée selon les années. Les fruits sont sensibles à la boursouflure.
  

Citrange (Troyer, Carrizo) : Apparition d’un goulot de bouteille plus ou moins apparent au niveau du point de greffe. Les citranges confèrent une coloration précoce par rapport au bigaradier.